휴일 뭐 먹을까 고민하다 전복 솥밥 당첨 남편이 나에게 늘 하는말은 여보는 요리중에 양념간장이 제일 맛있다고... 🥶 이말을 듣고 열이 받지만 그래도 잘 먹어주는 애들이 있기에 오늘도 솥밥을 만들어 보련다 솥밥 별거 있나.... 전복 다듬어서 내장하고 입 빼버리고 내장을 죽 만들때 넣는 사람도 있는데 아직 내 요리수준이 거기까지 못미친다 한동안 굴 국밥 만들어 먹다가 굴에 질려서 전복솥밥을 해봤다 😁 갈색양송이 버섯이 요즘은 맛있어서 큼직하게 썰어서 두둥 얹어주고 맛있다는 양념장만 잘 해주면 밥에 쓱쓱 비벼먹으면 양념맛으로다 먹게 되는 솥밥 콩나물 비빔밥만 주구장창 하다 전복 좀 넣어봤는데 전복이 다 익으니 쪼그라 들었다.... 생각보다 많이 넣어야 보이는 정도 솥밥 하고 남은 전복은 전복죽으로.......
